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质量控制
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  • 公司生产有机产品涉及到的场地要求、种植栽培、土肥管理、病虫害防治、污染控制、水土保持、生物多样性保护、加工环境、加工过程(设备、工艺、有害生物防治)、配料/添加剂/加工助剂、运输、贮藏、包装各过程,都按有机产品的相关标准严格管理。
  • 为了对公司澳洲坚果壳果和果仁生产加工过程进行有效控制,在严格执行公司制定的卫生质量管理体系的基础上,按照HACCP-EC-01《食品安全管理体系 要求》和SN/T 1443.1-2004《食品安全管理体系  要求》的有关要求,公司HACCP小组编制了该计划书,以确保本公司的HACCP体系能持续、有效地运行。

 

  • 为确保本公司工厂设计、附属设施及食品加工过程、原料采购、运输、贮存的管理和卫生达到国家的相关卫生要求,确保公司所生产食品的安全,现依据《食品企业通用卫生规范》(GB14881—94)和《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》的要求,编制了本公司的《企业良好操作规范(OGMP)》,该规范是公司食品生产及基础设施维护的纲领性文件

 

  • 公司推进实施“五S现场管理”是云澳达在发展进入新时期,实现经营管理上一台阶的基础性且重要的管理工作。推进实施“五S现场管理”最终目标:打造没有浪费与混乱、提高工作效率,激发工作热情的工作环境,提升员工品质,提高产品质量,降低制造成本。

  • 公司已通过质量管理体系认证:

      • 2006年ISO9001:2008质量管理体系、
      • 2006年ISO22000:2005食品安全管理体系、
      • 2008年全球和中国“GAP”良好农业种植操作规范认证(国内同行业首家通过认证);
      • 2009年“有机产品”认证;
      • 2010年“YC商务体系”认证;
  • 实现了全国首家同行业从原料种植到加工、销售的可追溯性管理

 

 

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